50gramaistopljenog putera, još malo za podmazivanje tiganja
Sos
3kašike džema od kajsija
50gramakupina
Izmešati jaja, istopljeni puter, mleko, šećer i so, pa lagano dodati brašno mešajući sve vreme. Peći na srednjoj temperaturi sa jedne strane dok se ne pojave mehurići na površini, tad okrenuti palačinku i peći je kratko na drugoj strani.
Sos: Zagrevati džem u šerpi, pa dodati kupine. Mešati dok se kupine ne raspadnu, svega par minuta.
Preliti palačinke sa toplim sosom, pa staviti kuglu sladoleda.