Go Back

Američke super palačinke

Sastojci

  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja mleka Belkino
  • 1 kesica vanil šećera
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 50 grama istopljenog putera, još malo za podmazivanje tiganja

Sos

  • 3 kašike džema od kajsija
  • 50 grama kupina

  • Izmešati jaja, istopljeni puter, mleko, šećer i so, pa lagano dodati brašno mešajući sve vreme. Peći na srednjoj temperaturi sa jedne strane dok se ne pojave mehurići na površini, tad okrenuti palačinku i peći je kratko na drugoj strani.
  • Sos: Zagrevati džem u šerpi, pa dodati kupine. Mešati dok se kupine ne raspadnu, svega par minuta.
  • Preliti palačinke sa toplim sosom, pa staviti kuglu sladoleda.