Pomešati brašno, kvasac i so u posudi. Dodati maslinovo ulje i vodu pa zamesiti testo. Testo mesiti rukama, na blago pobrašnjenoj površini, do 10 minuta pa ga oblikovati u loptu, prekriti i ostaviti 90 minuta da naraste. Nakon ovog vremena razmesiti testo i podeliti ga na dve jednake lopte pa oklagijom razviti svaku u pravougaonik oko 30x40 cm.
Testo premazati mešavinom paradajz sosa i začina (polovinom smese, kako su sve navedene količine nadeva za dve rolade). Posuti feferonama pa ređati šunku, kulen i čajnu kobasicu preko. Posuti sirom i urolati pizzu u roladu.
Premazati razmućenim jajetom, posuti sa belim lukom i parmezanom pa napraviti 3-4 zareza oštrim nožem kako bi para mogla da izlazi iz pizze tokom pečenja.
Peći u dobro zagrejanoj rerni 25 minuta na 200°C dok pizza ne postane zlatne boje. Služiti toplo uz umak po izboru.