U gril tiganju ili na roštilju ispeći babure i luk dok ne omekšaju i dobiju crne gril šare.
U posebnoj posudi pomešati grilovano povrće sa maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima, pa ostaviti po strani.
Za aioli sjediniti majonez, beli luk, limunov sok, senf i so. Dobro promešati i ostaviti sa strane.
Grilovati kobasice do zlatno-smeđe boje, a zatim kratko zapeći i isečene hot dog kifle.
Kifle premazati senfom, pa redom slagati grilovano povrće i gril kobasicu. Preliti sa malo aioli namaza ili poslužiti aioli kao umak uz kobasice.
