Kombucha kokteli
Sastojci
Peach Collins Kombucha
- 60 ml džina
- 20 ml limunovog soka
- 20 ml meda
- Led
- 220 ml Kombuche od breskve
- Naseckana sveža breskva i menta
Peach Kombucha Margarita
- 4 listića sveže nane
- 1/2 sveže breskve
- 30 ml soka od limete
- 50 ml agavinog ili javorovog sirupa
- 70 ml tekile
- 110 ml Kombuche od breskve
- Led
- So
- rendana kora limete i tajin začin ili mlevena čili papričica
- 2 tanka slajsa jalapeno papričice
- Dehidrirana limeta
Peach Collins Kombucha
- U šejker sipati led, dodati džin, limunov sok i med. Dobro protresti kako bi se sastojci sjedinili.
- Dve visoke čaše napuniti ledom, sipati pripremljeni koktel iz šejkera, a zatim dopuniti Kombuchom od breskve.
- Ukrasiti naseckanom breskvom i grančicom sveže mente. Poslužiti odmah.
Peach Kombucha Margarita
- U šejker staviti listiće nane, breskvu, sok od limete i sirup, pa lagano izgnječiti barmenskim čekićem da puste aromu.
- Dodati tekilu i led, pa sve dobro protresti
- Rubove dve čaše navlažiti limetom i uvaljati u mešavinu soli, kore limete i začina. Čaše napuniti ledom i procediti koktel u njih.
- Dopuniti Kombuchom od breskve i ukrasiti slajsom jalapena i dehidriranom limetom. Poslužiti odmah.
