Štapići sa belim lukom
Sastojci
- 150 ml mineralne vode
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- 1/2 kašičica belog luka u granulama
- 300 g brašna
- 1 jaje
- susam
- lan
- drveni štapići
- Sipajte mlaku mineralnu vodu u sud, dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna i ostavite da odstoji minut. Nakon toga dodajte ulje, beli luk i brašno u koje ste ubacili so. Stavite foliju preko testa i ostavite da odstoji 30 minuta.
- Nakon toga testo podelite na 8 jednakih delova, svaki deo razvucite, urolajte i malo razdužite da bude malo duži od drvenog štapića koji imate. Ostavite da odstoji 20 minuta nakog toga ih premažite umućenim jajetom i pospite susamom i lanom. Pecite na 200 °C 15 - 20 minuta.
