Letnja salata sa dinjom i pršutom
- 1 manja dinja sa narandžastim mesom
- 1 manja dinja sa zelenim mesom
- 100 g sveže rukole
- 150 g mini mozzarele
- 50 g pršute
- 4 kašike meda
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike limunovog soka
- origano za posipanje
Vadilicom za dinju, izvaditi loptice dinje ili je iseckati na komadiće. Pomešajte dinju, mozzarelu, pršutu iscepanu na komadiće i rukolu. Preliv pripremite od meda, ulja i limunovog soka, pa prelite preko salate i pospite sa origanom. Ukoliko želite, pospite sa malo acceto balzamika radi kiselijeg ukusa.Prijatno!
