Pesak torta
Sastojci
- 1 l mleka Belkino
- 220 g šećera u prahu
- 4 kesice pudinga od vanile
- 220 g maslaca
- 120 g kokosovog brašna
- 160 g mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
- 100 ml slatke pavlake
- 150 g čokolade za kuvanje
- U 200 ml hladnog mleka sipajte puding i dobro razmutite. U ostatak mleka sipajte šećer i kuvajte dok ne provri. Sjedinite mleko sa pudingom i mešajte dok se smesa ne zgusne. Prekrijte šerpu sa folijom i ostavite da se ohladi (1 sat).
- Mikserom umutite prohlađeni puding sa maslacem pa ga podelite na 3 jednaka dela. U jedan deo dodajte kokos, u drugi keks, u treći orahe, pa dobro promešajte. U kalup (prečnika 28 cm) na dno stavite smesu sa kokosom, preko sloj sa keksom i na kraju sloj sa orasima. Tortu stavite u frižider na sat vremena da se stegne, pa konačno prelijte čokoladom. U slatkoj pavlaci otopite čokoladu, pa ravnomerno razlijte preko torte u kalupu, i ostavite da se stegne preko noći.
