Iseckajte ljubičasti luk, paradajz i svežu ljutu papriku, stavite začine i maslinovo ulje i ostavite da odstoji. Tost hleb premažite sa omekšalim maslacem i ispržite na umerenoj temperaturi sa jedne i druge strane. Nakon toga belim lukom pređite preko svakog parčeta sa obe strane.