Tikvice iseći na pola po horizontali i izdubiti ih, sadržaj iznutra ocediti od vode, sitno naseckati pa staviti u posudu za fil. U tu posudu dodati sve ostale sastojke osim kačkavalja i dobro izmešati.
Tikvice posuti sa malo maslinovog ulja iznutra pa ih posoliti i pobiberiti i nafilovati. Poređajte tikvice u pleh obložen papirom za pečenje i posuti ravnomerno kačkavaljem. Peći nekih 20 minuta na 160°C.