Pomešati suve sastojke u posudi (brašno, so i prašak za pecivo). Dodati ajvar, susam i suve začine pa dobro sjediniti smesu.
Izmrviti sir viljuškom pa ga rukama sjediniti sa smesom. Dodati ulje i zamesiti testo. Ostaviti ga u frižideru na pola sata da odmori.
Posuti brašno na radnu površinu i oklagijom istanjiti testo na 0.5 cm debljine. Vaditi oblike iz testa i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 20-25 minuta na 180°C.