Name: Krekeri sa ajvarom
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g brašna; 100 g kukuruznog brašna; 3 kašičice soli; 1 kašika praška za pecivo; 150 g ajvara; 30 g susama; 1 kašičica suvog origana; 1 kašičica suvog bosiljka; 1 kašičica majčine dušice; 100 g grčkog sira Belkino; 100 ml maslinovog ulja

Krekeri sa ajvarom

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

Ocena recepta

Sastojci

250 g brašna
100 g kukuruznog brašna
3 kašičice soli
1 kašika praška za pecivo
150 g ajvara
30 g susama
1 kašičica suvog origana
1 kašičica suvog bosiljka
1 kašičica majčine dušice
100 g grčkog sira Belkino
100 ml maslinovog ulja

Pomešati suve sastojke u posudi (brašno, so i prašak za pecivo). Dodati ajvar, susam i suve začine pa dobro sjediniti smesu.
Izmrviti sir viljuškom pa ga rukama sjediniti sa smesom. Dodati ulje i zamesiti testo. Ostaviti ga u frižideru na pola sata da odmori.
Posuti brašno na radnu površinu i oklagijom istanjiti testo na 0.5 cm debljine. Vaditi oblike iz testa i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 20-25 minuta na 180°C.