Jaja razbiti u malene posudice i ostaviti sa strane.
U šerpi (srednje veličine) zagrejati vodu, do ključanja, pa dodati kašiku sirćeta. Sa kašikom napraviti vrtlog pa lagano spustiti jaje u centar vrtloga i bariti ga tačno 3 minuta.
Izvaditi jaje napolje i ostaviti ga na ubrusu da se osuši. Postupak ponoviti sa ostalim jajima, bareći jedno po jedno jaje.
U međuvremenu pomešati grčki jogurt sa belim lukom, solju i biberom pa ga rasporediti u dva tanjira.
Otopiti maslac, u šerpici, sa gruvanon paprikom pa ostaviti sa strane.
Dva jajeta poslužiti, u tanjiru, preko grčkog jogurta pa preliti sa čili maslacem i posuti sa svežim začinskim biljem. Služiti toplo uz hleb.
