Testo podeliti na 4 jufkice pa svaku razvući i iseći na 8 jednakih delova. Sir pomešati sa jednim žumancetom i dodati so po želji. Filovati sirom, umotati ih, premazati umućenim jajetom, posuti susamom pa na svaku staviti komadić putera, potom peći oko 15-20 minuta na 220 stepeni (vreme pečenja zavisi od rerne).