Nazad

Pohovane paprike punjene sirom

Sastojci

  • 6 pečenih paprika
  • 250 g grčkog sira Belkino
  • 200 g milerama
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica bosiljka
  • biber
  • 1 pakovanje prezli
  • 6 jaja
  • ulje za prženje

  • Paprike oljuštite.
  • U činiji pomešajte grčki sir sa mileramom i dodajte začine. Dobro promešajte, pa punite paprike smesom od sira.
  • U posebne tacne ulupajte jaja i sipajte prezle. Umačite napunjene paprike prvo u jaja, pa u prezle pa ponovite postupak još jednom. U vruć tiganj sipajte ulje otprilike debljine prsta pa ga zagrejte na srednjoj vatri.
  • Pecite paprike dok ne porumene sa obe strane. Služite uz pire krompir sa kriškama limuna.