Tikvicu izrendati, posoliti pa je iscediti. Dodati jaje, izmešati dobro pa dodati još malo soli, prezle i palentu. Izmešati da se sve sjedini.
Pomoću dve kašike oblikovati mini šnicle preko papira za pečenje. Od ove smese se dobije 16 komada. Posuti sa sirom, poprskati sa uljem i peći u rerni 20 minuta na 200°C.
Izmešati pavlaku, majonez i vlašac pa služiti uz šniclice.