Kuglof sa bananama

Kuglof sa bananama

Lako
1 hour 30 minutes

Sastojci

  • 180 g maslaca
  • 300 g kristal šećera
  • 2 jajeta
  • 300 g banane
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 400 g belog mekog brašna
  • 100 g kakao praha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 200 g kisele pavlake Belkino
  • 100 g čokolade
  • 50 ml slatke pavlake

  • Umutiti maslac naseckan na kocice sa šećerom dok ne postane kremast pa dodati jaja i dobro sjediniti. Dodati izgnječene banane i vanilu i sve dobro umutiti. Ubaciti suve sastojke malo po malo (brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so) i kiselu pavlaku pa sve dobro sjediniti.
  • Prebaciti testo u kalup za kuglof koji ste prethodno premazali maslacem i brašnom i peći do 50 minuta na 180 stepeni nadgledajući konstantno.
  • Kuglof ostavite da se malo prohladi, biće svakako sočan iznutra nalik brownie-ju, pa pripremite čokoladni preliv tako što ćete istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom u manjoj šerpici pa posuti preko kuglofa dok je još toplo. Ostavite da se čokolada stegne ili jedite dok je još topla.
Tagovi dezert, kuglof

Sastojci

  • 180 g maslaca
  • 300 g kristal šećera
  • 2 jajeta
  • 300 g banane
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 400 g belog mekog brašna
  • 100 g kakao praha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 200 g kisele pavlake Belkino
  • 100 g čokolade
  • 50 ml slatke pavlake

Pogledajte i…