Chow_Mein_nudle_sa_mlevenim_mesom-2

Chow Mein nudle sa mlevenim mesom

Težina pripreme: Lako
Vreme pripreme: 30 minuta
Štampajte recept

Podelite recept

Sastojci

-250 g chow mein nudli

– 3 kašike svetlog soja sosa
– 3 kašike oyster sosa
– 3 kašičice tamnog soja sosa
– 3 kašičice Kineskog vina za kuvanje
– 3 kašičice šećera
– ¼ kašičice mlevenog bibera

– 2 kašike ulja
– 3 čena belog luka, sitno iseckana
– 250 g mlevenog goveđeg mesa
– 3 mlada luka, sitno naseckana, odvojeni beli i zeleni deo
– 2 manje šargarepe, naseckane na prutiće
– 1 šolja kupusa, sitno naseckanog
– 1 jaje

Ocena *

Koraci

1. Pripremiti nudle prema uputstvu sa pakovanja te ih ostaviti u cediljci dok spremate dalje.
2. U posudici pomešati svetli soja sos, oyster, tamni soja sos, vino za kuvanje, šećer i biber pa ostaviti po strani.
3. Zagrejati ulje pa dodati beli luk i kratko prodinstati (1min).
4. Dodati meso i dinstati dok ne promeni boju te dodati šargarepu, kupus, beli deo mladog luka i 3 kašike pripremljenog sosa pa dinstati sve zajedno 5min.
5. Ubaciti jaje i prodinstati sve zajedno 1 minut.
6. Dodati ostatak sosa, zeleni deo mladog luka i nudle pa sve zajedno promešati i prodinstati par minuta dok se nudle ne zagreju.
7. Služiti toplo posuto susamom.