Saznaj kako tvoja kupovina može da vredi više - Otkrij PerSu pogodnosti
Saznaj kako tvoja kupovina može da vredi više - Otkrij PerSu pogodnosti
Heljdopita
Težina pripreme: Lako
Vreme pripreme: 1 sat i 15 minuta
Štampajte recept
Sastojci
– 2 jaja
– 150 g heljdinog brašna
– 300 g pšeničnog brašna TO!
– 4,5 dl mleka Belkino
– 4,5 dl gazirane vode
– 1 kašičica soli
– 250 g zrelog sira
– 200 g kajmaka
– 100 g sitnog sira Belkino
– 3 jaja
– 10 kašičica ulja
Koraci
1. Umutite smesu za palačinke od 2 jaja, heljdinog brašna, pšeničnog brašna, mleka, gazirane vode i soli. Ispecite palačinke i ostaviti ih sa strane da se prohlade (dobićete 10-12 komada).
2. U međuvremenu pripremite fil, tako što ćete pomešati i viljuškom izgnječiti zreli sir sa kajmakom, sitnim sirom, jajima i uljem.
3. Kalup (prečnika 22 cm) premažite uljem, staviti jednu palačinku na dno pa je premažite prethodno pripremljenim filom. Postupak ponavljajte, dok ne utrošite sve sastojke i postavite poslednju palačinku. Pitu isecite unakrsno na parčad, pa zalijte ostatkom smese. Pecite 30 minuta na 200C, dok ne dobije zlatnu boju.