– 400 g krem sira ili sitnog sira Belkino
– 100 g kisele pavlake Belkino
– 20 g dižon senfa
– 50 g parmezana
– 50 g mlevenih oraha
– 50 g mlevenih krekera
– 50 g sitno seckane slanine
– malo sveže majčine dušice
– malo bibera i slatke paprike
1. Pomešati u posudi krem sir/sitan sir, pavlaku i dižon senf. Dodati sve ostale sastojke i dobro sjediniti smesu.
2. Smesa bi trebala da bude gušća i pogodna za oblikovanje rukama. Možete smesu sira ostaviti u frižideru na 1-2 sata pred finalnog oblikovanja kako bi bilo lakše.
3. Oblikovati od 30-40 g smese u lopticu pa ih uvaljati u nar/orah/peršun.