_MG_8097

Plata sa sirevima

Težina pripreme: Lako
Vreme pripreme: 20 minuta
Štampajte recept

Podelite recept

Sastojci

– 250 g Pizza sira – Belkino
– 250 g Rolovani sir sa susamom – Farmer
– 250 g Ambasador sir – Farmer
– 250 g Kriška sir – Farmer
– 100 g Ovčija peglana kobasica – Farma Lazarević
– 100 g Ovčija stelja – Farma Lazarević
– 50 g Ovseni hleb Deus sa kurkumom i susamom
– 80 g slanih pereca
– Slatko od divljih kupina – Slatka jesen
– Pečena paprika u maslinovom ulju – Žuti list
– Kiseli kornišoni
– Krastavac
– Baby šargarepe
– Kajsije
– Maline
– Indijski orah
– Svež list bosiljka

Ocena *

Koraci

1. Sve sastojke iseckati na odgovarajuće komade.
2. Na drvenu dasku prvo postaviti činijice sa slatkim i turšijom.
3. Oko njih rasporediti sireve, tako da se kombinuju ukusi – jedan tvrdi, jedan polutvrdi i jedan meki sir za najbolji balans.
4. Zatim ređati mesne delikatese, voće i povrće.
5. Na krajeve daske rasporediti hleb i perece kako bi bili lako dostupni. Dekorisati listovima bosiljka i poslužiti odmah.