Mimoza salata
Sastojci
- 400 g obarenog krompira
- 300 g obarenih jaja TO!
- 200 g pizza šunke Delikato
- 2 sveža jaja TO!
- 1 kašičica soli
- 20 g dižon senfa
- 20 ml limunovog soka
- 200 ml ulja TO!
- 400 g pavlake Belkino
- 200 g pizza sira Belkino
- Obarite, pa narendajte krompir. Isto učinite sa kuvanim jajima. Pizza šunku sitno naseckajte.
- Domaći majonez pripremite tako što ćete u blender dodati sveža jaja, so, senf, limunov sok i trećinu količine ulja. Mikserom mutite, dok se ne sjedine, pa dodajte drugu trećinu ulja i ponovo sve izmutite. Dodajte poslednju trećinu ulja, mutite na velikoj brzini, dok se majonez ne zgusne. Ukoliko želite gušći majonez, dodajte još ulja.
- Dobijeni majonez pomešajte sa pavlakom, posolite po potrebi.
- Na dno posude poređajte krompir, prelijte filom, pospite pizza šunku, prelijte filom, pospite jajima, prelijte filom i konačno narendajte pizza sir preko svega. Pospite sa sitno seckanim mladim lukom i poslužite.
Sastojci
- 400 g obarenog krompira
- 300 g obarenih jaja TO!
- 200 g pizza šunke Delikato
- 2 sveža jaja TO!
- 1 kašičica soli
- 20 g dižon senfa
- 20 ml limunovog soka
- 200 ml ulja TO!
- 400 g pavlake Belkino
- 200 g pizza sira Belkino
Pogledajte i…
