Name: Pita sa višnjama i grizom
Total time: 55 min
Ingredients: 1 šolja kristal šećera; 3/4 šolje ulja; 1 šolja jogurta Belikino; 3 jaja; 1/2 šolje griza; 1 pakovanje tankih kora; 500 g smrznutih višanja

Pita sa višnjama i grizom

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

Ocena recepta

Sastojci

1 šolja kristal šećera
3/4 šolje ulja
1 šolja jogurta Belikino
3 jaja
1/2 šolje griza
1 pakovanje tankih kora
500 g smrznutih višanja

Jaja umutite sa šećerom pa im dodajte jogurt, ulje i griz. Umutite u glatku masu. Ređajte 4 kore jednu na drugu i svaku prethodno premažite celu sa smesom od jaja. Zatim stavite i petu koru na čiji početak poređajte polovinu višanja. Kore urolajte u štrudlu i smestite je u nauljen pleh. Ponovite postupak sa još pet kora i preostalim višnjama.
Kada ste obe štrudle smestili u tepsiju prelijte ih preostalom smesom od jaja i griza i ostavite 30 minuta da kore upiju. Rernu zagrejte na 200°C i pecite 35-45 minuta. Ukoliko vam gornji deo prebrzo porumeni pokrijte pitu aluminijumskom folijom i nastavite pečenje.
Ubodite pitu sa čačkalicom , ukoliko izađe čista pita je gotova. Imajte na umu da se srednji deo najsporije peče pa njega prvo testirajte.