Name: Puding sa starim hlebom
Total time: 60 min
Ingredients: malo maslaca za premazivanje; 250 g starog tost hleba; 2 jaja; 250 ml slatke pavlake; 250 ml mleka Belkino; 1 kesica vanilin šećera; 1 kašičica cimeta; prstohvat soli; 200 g oceđenih višanja iz kompota (svežih ili bilo kog drugog voća po izboru); 3 kašike smeđeg šećera; šećer u prahu za posipanje (opciono)

Puding sa starim hlebom

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

Ocena recepta

Sastojci

malo maslaca za premazivanje
250 g starog tost hleba
2 jaja
250 ml slatke pavlake
250 ml mleka Belkino
1 kesica vanilin šećera
1 kašičica cimeta
prstohvat soli
200 g oceđenih višanja iz kompota (svežih ili bilo kog drugog voća po izboru)
3 kašike smeđeg šećera
šećer u prahu za posipanje (opciono)

Premazati pekač (26x20 cm) maslacem sa svih strana. Hleb iseći na kockice (zalogaje) i staviti ga u pekač. Umutiti jaja pa dodati mleko Belkino, slatku pavlaku, vanilin šećer, cimet i so. Sve dobro sjediniti i preliti u pekač preko hleba.
Ostaviti hleb da se natapa desetak minuta, promešati hleb na pola tako da hleb od dole dođe gore. Zagrejati rernu na 180°C. Preko hleba ravnomerno posuti višnje i posuti preko njih smeđi šećer pa staviti puding da se peče do 35 minuta.
Izvaditi pekač napolje i ostaviti ga da se prohladi pa posuti šećerom u prahu i poslužiti isečeno na kocke.