Name: Parfe sa breskvama i granolom
Total time: 30 min
Ingredients: 170 g meda; 100 g kokosovog ulja (otopljenog) ili 100 ml običnog; prstohvat soli; 1/4 kašičice cimeta; 200 g ovsenih pahuljica; 50 g ječmenih pahuljica; 80 g badema; 20 g mlevenog lana; 320 g grčkog jogurta; 2 breskve, naseckane na kockice

Parfe sa breskvama i granolom

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

Ocena recepta

Sastojci

170 g meda
100 g kokosovog ulja (otopljenog) ili 100 ml običnog
prstohvat soli
1/4 kašičice cimeta
200 g ovsenih pahuljica
50 g ječmenih pahuljica
80 g badema
20 g mlevenog lana
320 g grčkog jogurta
2 breskve, naseckane na kockice

Pomešajte med i kokosovo ulje, dodajte so i cimet, i sve dobro sjedinite. U med ubacite ovsene pahuljice, ječmene pahuljice, badem i mleveni lan, pa dobro promešajte. Smesu prebacite u pleh, obložen papirom za pečenje, pa pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 150C (nikako duže da granola ne bi dobila gorkast ukus). Ostavite granolu u plehu, da se prohladi, pa je izmrvite i prebacite u zatvorenu posudu.
Na dno čaše sipajte 2 pune kašike granole, pospite breskvama, pa prelijte grčkim jogurtom. Postupak ponovite dok ne napunite čašu (dva do tri sloja). Okvirno po čaši će vam biti potrebno 6 kašika granole, 80 g grčkog jogurta I pola breskve.