Name: Pita sa bundevom
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g tankih kora; 500 g rendane bundeve; 5 izrendanih jabuka; 1 kašika cimeta; 120 g šećera; 1 kesica vanilin šećera; 100 ml vode; 100 ml ulja

Pita sa bundevom

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

Ocena recepta

Sastojci

500 g tankih kora
500 g rendane bundeve
5 izrendanih jabuka
1 kašika cimeta
120 g šećera
1 kesica vanilin šećera
100 ml vode
100 ml ulja

Pomešati rendanu bundevu i jabuke sa cimetom i šećerom. U šoljici pomešati ulje i vodu. Uzeti koru, premazati sa malo mešavine ulja i vode, staviti drugu koru, uraditi isto, pa na treću staviti na dno petinu fila, rasporediti ravnomerno, poprskati sa malo ulja i vode pa zarolati. Ponoviti isto još četiri puta.
Ređati rolnice u pleh preko papira za pečenje, premazati sa malo ulja pa peći pola sata na 200°C, dok ne dobije finu zlatnu boju. Sačekati da se malo prohladi pa je iseći.
Ukoliko želite hrskave kore, ostavite da se hladi otkriveno, ukoliko želite mekane kore, prekrijte krpom.