PerSu marketi

semifreddo sa malinama i medom

Semifreddo sa malinama i medom

Semifreddo sa malinama i medom

Lako
5 hours

Sastojci

  • 500 ml mlečne slatke pavlake
  • 1 jaje TO!
  • 4 žumanaca TO!
  • 100 g meda
  • 1 kašika vanile
  • 125 g svežih malina
  • 50 g pistaća

  • Umutite slatku pavlaku, dok ne dobijete čvrste vrhove, pa je ostavite sa strane.
  • Na pari umutite jaje i žumanca. Dodajte med, pa mutite, dok smesa ne postane kremasta i svetle boje.
  • Skinite sa pare, dodajte vanilu, pa smesu izlijte u posudu sa slatkom pavlakom. Spatulom nežno sjedinite potom dodajte maline i pistaće.
  • Pravougaoni kalup obložite folijom, izlijte u njega smesu, pa ostavite u zamrzivaču na minimum 4 sata hlađenja.
  • Kalup uronite u vrelu vodu na 5 sekundi i izvrnite semifreddo na tanjir za služenje. Ukrasite svežim malinama, seckanim pistaćima i medom pa poslužite.
Tagovi brzo, jednostavno, maline, med, osvežavajuće, pistaći, poslastica, vanila

Sastojci

  • 500 ml mlečne slatke pavlake
  • 1 jaje TO!
  • 4 žumanaca TO!
  • 100 g meda
  • 1 kašika vanile
  • 125 g svežih malina
  • 50 g pistaća

Pogledajte i…