Name: Kinder Milchschnitte sa jagodama
Total time: 60 min
Ingredients: 5 jaja; 5 kašika glatkog brašna; 1 kašika vanilin šećera; 2 kašike kakao praha; 1/2 kašike praška za pecivo; 5 kašika šećera; 350 ml slatke pavlake; 1 kesica šlag fixa; 2 kašike meda; 1 kesica vanilin šećera; 300 g svežih jagoda, iseckanih

Kinder Milchschnitte sa jagodama

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

Ocena recepta

Sastojci

Biskvit

5 jaja
5 kašika glatkog brašna
1 kašika vanilin šećera
2 kašike kakao praha
1/2 kašike praška za pecivo
5 kašika šećera

Fil

350 ml slatke pavlake
1 kesica šlag fixa
2 kašike meda
1 kesica vanilin šećera
300 g svežih jagoda, iseckanih

Razdvojite belanca od žumanaca i posebno umutite sneg od belanaca i žumanaca sa šećerom. U smesu sa žumancima i šećerom dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i umutiti glatku ujednačenu masu.
Nakon toga polako dodati jednu trećinu snega od belanaca pa mešati, dodati polako i ostatak belanaca uz lagano mešanje dok se ne dobije ujednačena masa. Izliti na peki papir koji ste stavili na tepsiju i peći na 180 stepeni od 10 do 15 minuta.
Možete proveriti čačkalicom da li je kora pečena. Kada se kora prohladi rasecite je na pola.
Umutite slatku pavlaku i šlag fix, dodajte med i vanilin šećer i na kraju polako umešajte seckane jagode. Namažite jednu koru filom, postavite drugu odozgo i ostavite da se ohladi u frižideru. Secite oblike po želji i uživajte u ovoj laganoj poslastici.