Dezert

Brzi i jednostavni recepti za uživanje u svakom trenutku. Jer svaki dan zaslužuje nešto slatko.

Posna torta sa jagodama

1. U secku usitniti bademe, lešnike, urme, kokosovo ulje i vanilu pa odvojiti po strani 120g smese za kuglice, a ostatak utisnuti u kalup prečnika 17cm. 2. U blenderu izmiksati…

Torta od šargarepe i krem sira

1. Upaliti rernu da se greje na 180C. 2. Obložiti 3 pleha, prečnika 21cm papirom za pečenje na dnu, a ivice premazati uljem. 3. U većoj posudi umutiti mikserom jaja,…

Tart Tatin

1. Upaliti rernu da se greje na 200C. 2. Jabuke oljuštiti, izdubiti od semenki pa iseći na četvrtine. 3. U posudici pomešati jabuke sa sokom od limuna i cimetom. 4.…

Tiramisu sa višnjama (bez jaja)

1. U manjoj posudi umutiti slatku pavlaku mikserom dok ne postane čvrsta, pa je ostaviti po strani. 2. U većoj činiji umutiti maskarpone sir sa zaslađenim kondenzovanim mlekom dok se…

Posni ovseni kolač sa jagodama

1. Rernu zagrejati na 190 °C. 2. U većoj posudi pomešati naseckane jagode sa javorovim sirupom, bademovim brašnom, sokom i korom limuna, ekstraktom vanile i solju. Sve dobro promešati dok…

Baklava sa pistaćima

1. U šerpi sjediniti vodu i šećer i sačekati da smesa provri na srednjoj temperaturi. 2. Smanjiti temperaturu, dodati sok od limuna i kardamom, pa kuvati sirup 25–30 minuta. 3.…

Kaiserschmarrn

1. Odvojiti belanca od žumanaca. Belancima dodati prstohvat soli i kratko umutiti mikserom dok ne zapene. Dodati šećer i nastaviti mućenje dok se ne dobije čvrst šne. 2. U drugoj…

Mango Lassi

1. U blender staviti jogurt, mango, med, mleko, kardamom i led. 2. Dobro izblendati dok ne dobijete gušću smesu. 3. Izlijti u dve čaše i ukrasiti šafranom i pistaćima.