Name: Smrznuti jogurt sa borovnicama
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g borovnica; 10 g gustina; 85 g meda; sok od jednog limuna; 240 ml slatke pavlake; 500 g jogurta Belkino; 400 ml nezaslađenog kondenzovanog mleka; kora od jednog limuna; 50 g izmrvljenog keksića

Smrznuti jogurt sa borovnicama

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

Ocena recepta

Sastojci

300 g borovnica
10 g gustina
85 g meda
sok od jednog limuna
240 ml slatke pavlake
500 g jogurta Belkino
400 ml nezaslađenog kondenzovanog mleka
kora od jednog limuna
50 g izmrvljenog keksića

Izblendati borovnice pa ih izliti u manju šerpu i kuvati na tihoj vatri. Dodati im gustin, med i sok jednog limuna i mešati dok se blago ne zgusnu pa skinuti sa vatre.
Umutiti slatku pavlaku pa dodati jogurt i kondenzovano mleko i dobro sjediniti. Dodati med i koru jednog limuna i dobro pomešati.
Izliti smesu u pravougaoni kalup pa preko izliti smesu od borovnica. Posuti izmrvljenim keksom i ostaviti u zamrzivaču minimum 4 sata da se smesa smrzne. Služiti kao sladoled, ostaviti samo 10-15 minuta na sobnoj temperaturi da se malo otopi pa vaditi kugle.