Saznaj kako tvoja kupovina može da vredi više - Otkrij PerSu pogodnosti
Zadovoljstvo na sredini dana
1. Zagrejati maslinovo ulje u tiganju na jakoj vatri. 2. Njoke posoliti i pobiberiti po ukusu. Pržiti njoke dok ne postanu hrskave u tiganju, povremeno mešajući (10 minuta). Izvaditi njoke…
1. Patlidžan iseći po dužini na tanke ploške. Od jednog patlidžana bi trebalo da dobijete oko 8 ploški. Patlidžan posoliti, ostaviti da ispušta vlagu nekih 20 minuta, pa prebrisati višak…
1. Na ulju izdinstati luk i komorač, dok ne omekšaju, pa dodati beli luk i kratko prodinstati sve zajedno. Skinuti tiganj sa šporeta, prohladiti ga 5 minuta, pa pomešati sa…
1. U blenderu, sa par kapi vode, izblendati u pastu beli luk i đumbir pa odvaditi 2/3 paste i dodati u posudu za mariniranje piletine. 2. Piletini dodati jogurt, ulje,…
1. U šerpi zagrejati mast pa izdinstati luk i papriku, dok luk ne postane staklast. Dodati beli luk, kratko prodinstati pa dodati lovorov list. 2. Ubaciti piletinu pa je dinstati…
1. Pomešati mleveno meso, crni luk, šargarepu, beli luk, pirinač i začine u posudi. 2. Filovati listove kupusa sa ovom smesom. 3. Na dno šerpe poređati jedan sloj listova kupusa…
1. Meso iseći sa unutrašnje strane oštrim nožem na dijamante (kako bi začini što dublje prodrli u meso, gledajte da ne pređete u masni deo). Okrenite drugu stranu sa kožom…
1. Otopiti 50 g maslaca u većem tiganju pa izdinstati luk i praziluk dok ne omekšaju. Dodati beli luk i kratko prodinstati. Dodati pirinač i dinstati dok ne postane transparentne…
