Ručak

Zadovoljstvo na sredini dana

Svinjska plećka sa jabukama

1. Staviti u šerpu od livenog gvožđa ili tiganj maslinovo ulje da se greje na srednje jakoj vatri. 2. Svinjsku plećku dobro začiniti sa soli i biberom sa svih strana.…

Rollatini od patlidžana

1. Patlidžan* naseći na tanke ploške, trebalo bi da dobijete oko 10 ploški zgodnih za rolanje. *Preporuka moja vam je da ogulite patlidžan pre sečenja na ploške, rollatini će biti…

Musaka sa pečenim paprikama

1. Zagrejati rernu, funkcija gornji grejač, na maksimum jačine. 2. Poređati paprike u pleh pa ga postaviti što bliže gornjem grejaču. 3. Peći paprike uz nadgledanje i okretanje, dok ne…

Pikantna supa od bundeve

1. Zagrejati ulje u šerpi na srednjoj vatri pa izdinstati luk dok ne postane staklast (10 min). 2. Dodati beli luk pa kratko izdinstati (1min). 3. Konačno dodati crvenu kari…

Ćušpajz od tikvica sa pariskim šniclama

1. Zagrejati maslac u šerpi pa izdinstati luk dok ne postane staklast, te dodati beli luk i kratko prodinstati. 2. Dodati tikvicu i šargarepu i dinstati 15-20min dok povrće ne…

Chow Mein nudle sa mlevenim mesom

1. Pripremiti nudle prema uputstvu sa pakovanja te ih ostaviti u cediljci dok spremate dalje. 2. U posudici pomešati svetli soja sos, oyster, tamni soja sos, vino za kuvanje, šećer…

Lazanja sa spanaćem

1. Pomešati u posudi sveži spanać, rikotu, parmezan, bosiljak, jaje i začine. 2. Istiskati nadev i rukama kako bi se spanać što bolje spojio sa sirom i omekšao. 3. Upaliti…

Pileći takosi sa salsom od manga

1. Pileće meso naseckati na šnicle pa začiniti sa soli i biberom sa svih strana. 2. Pripremiti posude za pohovanje, tako što ćete u tri različite posude sipati brašno, umućena…