Ručak

Zadovoljstvo na sredini dana

Rolovana piletina sa kulenom

1. Pileće grudi zaseći na pola, otvarajući ih kao knjigu, kako bi se dobila ravna i velika šnicla. Lagano ih izlupati čekićem za meso kako bi bile ujednačene debljine. 2.…

Khinkali

1. U posudi pomešati brašno, so i vodu pa zamesiti testo. Mesiti 10–15 minuta dok testo ne postane glatko i čvrsto. Prekriti testo folijom ili krpom i ostaviti da odmori…

Tajlandska hrskava salata

Priprema indijskih oraha 1. Zagrejati rernu na 180°C. Indijske orahe pomešati sa medom, maslinovim uljem, Sriračom, mlevenom paprikom i solju. 2. Rasporediti ih po plehu obloženom papirom za pečenje u…

Grilovane kobasice sa paprikom i lukom

1. U gril tiganju ili na roštilju ispeći babure i luk dok ne omekšaju i dobiju crne gril šare. 2. U posebnoj posudi pomešati grilovano povrće sa maslinovim uljem, limunovim…

Leptir piletina iz rerne

1. Pile dobro operite, pa mu makazama pažljivo isečite kičmu, sa leve i desne strane. Kičmu i vrat možete ostaviti za pripremu supe. 2. Prebacite piletinu na pleh obložen papirom…

Ćufte sa pirinčem u sosu od luka

1. U većoj posudi sjediniti mleveno meso, jaje, kečap, vorčester sos, začine, peršun, panko prezle i sirov pirinač. Dobro promešati dok se svi sastojci ne povežu, a zatim oblikovati osam…

Sapporo miso ramen

Priprema supe 1. U velikoj šerpi zagrejte vodu do ključanja. Ubacite pileća leđa i kuvajte ih 5 minuta, zatim ih izvadite. Svinjske nogice kuvajte 10 minuta, pa ih izvadite. 2.…

Punjeno pile iz rerne

1. Hleb usitniti i preliti mlekom pa ostaviti po strani da omekša. 2. Zagrejati maslac u tiganju i izdinstati praziluk, celer i šargarepu dok ne omekšaju pa dodati začine. 3.…