Ručak

Zadovoljstvo na sredini dana

Ćufte sa pirinčem u sosu od luka

1. U većoj posudi sjediniti mleveno meso, jaje, kečap, vorčester sos, začine, peršun, panko prezle i sirov pirinač. Dobro promešati dok se svi sastojci ne povežu, a zatim oblikovati osam…

Sapporo miso ramen

Priprema supe 1. U velikoj šerpi zagrejte vodu do ključanja. Ubacite pileća leđa i kuvajte ih 5 minuta, zatim ih izvadite. Svinjske nogice kuvajte 10 minuta, pa ih izvadite. 2.…

Punjeno pile iz rerne

1. Hleb usitniti i preliti mlekom pa ostaviti po strani da omekša. 2. Zagrejati maslac u tiganju i izdinstati praziluk, celer i šargarepu dok ne omekšaju pa dodati začine. 3.…

Katsu Kari – Piletina na japanski način

1. Na zagrejanom ulju prodinstati luk, 5 minuta, dok ne omekša pa dodati beli luk i dinstati još minut. Dodati paradajz pastu, Vorčester sos i šećer i dinstati sve zajedno…

Praseće bajadere

1. Po koži potrbušine napraviti sitne useke oštrim nožem. 2. Potrbušinu usoliti sa svih strana, sitnom solju, pa ostaviti sat vremena da ispušta tečnost. Ubrusima obrisati meso od tečnosti. 3.…

Perkelt sa noklama

1. U većoj šerpi zagrejati ulje pa dobro izdinstati luk dok ne postane staklast (do 20 minuta). 2. Dodati meso i dinstati sve zajedno dok meso ne promeni boju. Ubaciti…

Kare u kremastom sosu od pečurki

1. Svinjski kare začiniti sa solju, biberom i paprikom pa ostaviti sa strane. 2. Zagrejati u tiganju ulje, izdinstati meso sa obe strane dok ne dobije zlatnu boju, pa ga…

Conchiglioni sa spanaćem u sosu od bundeve

1. Zagrejati vodu do ključanja i obariti pastu, u blago posoljenoj vodi, duplo manje vremena od navedenog na pakovanju (6 minuta). Ocediti pastu i ostaviti sa strane. 2. Obariti baby…