Ručak

Zadovoljstvo na sredini dana

Halal piletina na pirinču

1. U posudi pomešati beli luk, maslinovo ulje, limunov sok, origano, so, papriku, korijander, kumin i biber. Ubaciti otkošćeno i bez kože meso pa marinirati 1-2 sata u frižideru. 2.…

Složenac sa tikvicama i sirom

1. Tikvice začiniti solju,biberom i suvim bosiljkom pa dobro promešati. 2. Umakati tikvice u brašno, jaja pa u prezle pomešane sa parmezanom i peći u tiganju sa vrelim uljem. Tikvice…

“La Scala” salata

1. U posudi za salatu sjediniti krupno naseckanu ajsberg i zelenu salatu. Dodati sendvič kobasicu sitno naseckanu na trakice, narendani kačkavalj, oceđene leblebije i sušeni paradajz naseckan na trakice. 2.…

Tuna salata sa jajima

1. Sjediniti sve sastojke u posudi i dobro promešati. Po potrebi dodati još začina i posuti seckanim peršunom. Služiti kao umak uz tostirani hleb ili kao obrok salatu. Čuvati u…

Đuveč

1. Na ulju izdinstati crni luk, dok ne postane staklast, pa dodati beli luk i kratko prodinstati. Dodati papriku i šargarepu pa dinstati dok ne omekšaju. Ubaciti paradajz i krompir…

Njoke sa suvim paradajzom

1. Obariti krompir u ljusci pa ga ostaviti da se prohladi. Oljuštiti ga i izgnječiti kao za pire. Dodati mu brašno, so i jaje pa zamesiti testo. Po potrebi dodati…

Škotska jaja

1. Obarena jaja oljuštiti. Meso pomešati sa senfom, peršunom, solju, paprikom, biberom i majčinom dušicom pa dobro izmešati. 2. Meso podeliti na 8 jednakih loptica i svaku lopticu na dlanu…

Posni burgeri

1. Batat ispeći u rerni (sat vremena na 180°C) pa ga oljuštiti. Mlevenom lanu dodati 30 ml vode i ostaviti smesu po strani. U blenderu usitniti batat, pasulj, luk i…